モリガキ日報

こんにちは、おべんとう・おそうざいのモリガキです。

みんな大好きなディズニー。
ディズニーランドなどに行くと、そこでの食事で卵の黄身が
ミッキーマウスの形になった、いわゆるミッキーシェイプの
ゆでたまごがあるのを見たことあるのではないでしょうか。

このミッキーのゆで卵、
黄身をミッキーにするなんてどういう技術を使っているのか
気になりませんか？

実は、この黄身がミッキーの形をしたゆで卵は
家でも作ることが出来るんです！

やり方は簡単。

まずは半分に割った卵の中に、白身だけをいれ、
それをココットの中に入れて安定させてゆで卵にします。

そのあと、ミッキーの形にくりぬいた後に、
黄身を流しこみもう一度茹でます。

そして、茹で上がったミッキーシェイプの卵を
スプーンでくりぬいたら完成です。

少し手間はかかりますが、見た目はとても可愛いこのゆで卵。

特別な日のごはんや、お子様のお誕生日などにこっそり添えてあげると、
ディズニーランド風のご飯ができますよ♪

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