モリガキ日報
おいしいリンゴの見分け方
こんにちは、お弁当・おそうざいのモリガキです。
スーパーでフルーツ選ぶときに、どんな基準でいらっしゃいますか?
どうせ同じお金を払って買うなら、おいしいリンゴが良いですよね。
そこで今回は、すぐに役立つおいしいリンゴの見分け方をご紹介いたします。
おいしいリンゴを見分けるポイントは3つ。
それは、色あい、大きさ、香りです。
色あいは、赤いほど甘味が強く濃いと言われています。
それからお尻の部分を見て、青いものよりも黄色いものの方が食べごろです。
次に大きさについては、積まれているリンゴの中で真ん中くらいのサイズのものを選ぶようにしましょう。
大きすぎると大味であったり、小さすぎると甘さが足りないものが多いということが理由です。
そして香りについてのポイントは、良く熟し、おいしいリンゴほど独特の香りを放っているので、いくつかのリンゴから香りを確かめて買ってみるといいですよ。
しかし、熟しすぎている場合は発酵臭を放っていることもありますので注意してくださいね。
次にリンゴを買うときはこの3つのポイントを意識して選んでみましょう!
スーパーでフルーツ選ぶときに、どんな基準でいらっしゃいますか?
どうせ同じお金を払って買うなら、おいしいリンゴが良いですよね。
そこで今回は、すぐに役立つおいしいリンゴの見分け方をご紹介いたします。
おいしいリンゴを見分けるポイントは3つ。
それは、色あい、大きさ、香りです。
色あいは、赤いほど甘味が強く濃いと言われています。
それからお尻の部分を見て、青いものよりも黄色いものの方が食べごろです。
次に大きさについては、積まれているリンゴの中で真ん中くらいのサイズのものを選ぶようにしましょう。
大きすぎると大味であったり、小さすぎると甘さが足りないものが多いということが理由です。
そして香りについてのポイントは、良く熟し、おいしいリンゴほど独特の香りを放っているので、いくつかのリンゴから香りを確かめて買ってみるといいですよ。
しかし、熟しすぎている場合は発酵臭を放っていることもありますので注意してくださいね。
次にリンゴを買うときはこの3つのポイントを意識して選んでみましょう!
更新日:2015年02月26日