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モリガキ日報

リメイクでおかずをもう1品

こんにちは、お弁当・おそうざいのモリガキです。

お弁当に前日の晩ご飯の余り物を入れる方いらっしゃいませんか?
それも、同じものをそのまま詰めるだけ、という方。

もちろんそれでもいいのですが、
たまには余りものをリメイクしてみてはいかがでしょうか?

今回は、余った肉じゃがのお弁当用リメイクレパートリーを幾つかご紹介します。


■肉じゃがコロッケ
卵・小麦粉・パン粉をつけてコロッケに。

■肉じゃがオムレツ
とき卵と混ぜて焼きます。片栗粉を忘れずに。

■肉じゃがジャーマンポテト
ポテトを少量足して、チーズやベーコンと一緒に。

■肉じゃが丼
卵でとじた肉じゃがをご飯の上にドンと。


いかがでしたか?

これで、どれだけ肉じゃがが余っても問題ありませんね。
みなさんも是非お試しなさってみてはいかがでしょうか。


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更新日:2014年12月28日

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