モリガキ日報

こんにちは、お弁当・おそうざいのモリガキです。

人気のカルピス。
みなさん一度は飲んだことがあるのではないでしょうか。

じつはこのカルピスは調味料に使えるって知っていましたか？

カルピスは砂糖が入っているので、
みりんや砂糖代わりに使えるほか、
発酵食品なので味に深みも出るので料理に使うにもぴったりなんです！


◯お肉料理に使う

お肉料理の下味に使うと、
テリやコクを出してくれるので時間短縮になるだけでなく
美味しさもアップします。


◯卵料理に使う

玉子焼きにカルピスを入れる。
合うのかな？と思われるかもしれませんが、
隠し味にいれるとほんのり甘い味になって美味しいですよ。

オムライスにもピッタリです。


◯ドレッシングに使う

カルピスとお酢、醤油、ごま油で作るドレッシングで食べるサラダは、
美味しいだけでなく、ヘルシーですよ。

また、その他に調味料の一つとして、
タレなどに使うのもオススメです。


居酒屋さんなどのドリンクメニューにもカルピスは人気メニューです。
ご飯と合うのだから、料理に使っても美味しいカルピス。

一度試してみてくださいね。


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