豆乳と豆腐は一緒なの？

豆乳と豆腐は、
液体か固体かというだけではないということはご存じでしょうか？

豆乳ににがりを加えて固めた物を豆腐とされています。

にがりの中にはミネラルが含まれているので、
人間が生きていく上で摂取した方が良いものを
効率よく摂ることが出来ます。

豆乳はだいずをすりつぶしたものを煮てこしているもので
乳状になったものが豆乳とされています。

また、だいずの中の
グリニシンのを活かしているのが豆腐とされています。

大豆にはダイエットや女性に嬉しい
女性ホルモンに似た成分が含まれているので、
めまい等といった症状を緩和することが出来ます。

動脈硬化を引き起こすとされる悪玉コレステロールを低下させて、
善玉コレステロールを増やすことが出来るので
血液が良い状態になります。

血行中のコレステロールや中性脂肪を減らす効果があるため、
体脂肪も減少させて便秘も解消されます。

おいしく、美しさと健康を手にすることが出来るのでおすすめです。