モリガキ日報
卵焼きの中に入れるとおいしい具とは
こんにちは、お弁当・おそうざいのモリガキです。
お弁当の定番といえば卵焼き。
ついつい同じパターンのものを作ってしまいがちですが、
今日は卵焼きの中に入れると美味しさがUPする
具材をご紹介いたします!
1つめは『ねぎ』。
栄養価も高く、とくに匂いのもとになっている
「アリシン」という成分には、
疲労の原因になる乳酸を分解するため疲労回復や、
血行をよくし身体を温める働きがあります。
元気の素のタンパク質、卵との相性もばっちり!
2つ目はテレビでも取り上げられた『紅ショウガ入り卵焼き』。
紅ショウガは大阪では欠かせないと話題になりました。
紅ショウガにはすでにしっかり味がついてますので、
味付けはダシだけでも充分。
味がぐっとしまり、飽きのこない卵焼きです。
最後は『のり』。
のり入り卵焼きはお子様にも食べやすくおすすめです。
もちろん栄養もたくさん!
ビタミンCは野菜に匹敵するほど豊富と言われています。
大きな1枚のりで巻きにくい場合は、
細かくちぎって卵とまぜて焼いてしまう方法が簡単です。
いつもの卵におすすめ具材をプラスして、
美味しい卵焼きを召し上がってくださいね!
お弁当の定番といえば卵焼き。
ついつい同じパターンのものを作ってしまいがちですが、
今日は卵焼きの中に入れると美味しさがUPする
具材をご紹介いたします!
1つめは『ねぎ』。
栄養価も高く、とくに匂いのもとになっている
「アリシン」という成分には、
疲労の原因になる乳酸を分解するため疲労回復や、
血行をよくし身体を温める働きがあります。
元気の素のタンパク質、卵との相性もばっちり!
2つ目はテレビでも取り上げられた『紅ショウガ入り卵焼き』。
紅ショウガは大阪では欠かせないと話題になりました。
紅ショウガにはすでにしっかり味がついてますので、
味付けはダシだけでも充分。
味がぐっとしまり、飽きのこない卵焼きです。
最後は『のり』。
のり入り卵焼きはお子様にも食べやすくおすすめです。
もちろん栄養もたくさん!
ビタミンCは野菜に匹敵するほど豊富と言われています。
大きな1枚のりで巻きにくい場合は、
細かくちぎって卵とまぜて焼いてしまう方法が簡単です。
いつもの卵におすすめ具材をプラスして、
美味しい卵焼きを召し上がってくださいね!
更新日:2014年11月24日