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モリガキのこだわり

素材ひとつひとつにきめ細やかな気配り

当店では、北海道産昆布 宮崎産しいたけ 長崎産だしじゃこで毎日だしをとっています。
お米は新潟コシヒカリを上回るおいしさのマルエー食糧、「吟選」使用。
水はシーガルフォー浄水器使用(有名店で多く使用されています。)

揚げ物はマイナスイオンと遠赤外線で油の粒子を小さくし、フライに入りやすくし上げ時間短縮。
揚げた後は、粒子が小さいので油抜けが良くカロリーカットし胃にやさしい商品となります。

事前にご相談頂ければ出来る限りアレルギー対応致します。
(厨房ではえび、かに、そば、卵、落花生、小麦、乳製品など使用しています)

日替わり(おすすめ、幕の内)は毎日飽きが来ないよう内容を変えています。                             
このお弁当が、当店の売り上げ№1です。
お客様に喜んでもらえるよう、創意工夫を重ねています。

今週弁当...定番弁当が一週間限定でお買い得になるお弁当のことです。
今月弁当,,,創作弁当を一か月限定販売するお弁当のことです。

店内で仕込みから調理販売する商品が多く、地域の方に「この街にあってよかった」と思って
もらえる弁当屋を目指しています。

私には弁当屋しかないと思っています。
この商売で世の中に貢献できるよう日々お弁当と向き合い精進致します。

お米へのこだわり
当店では、年間を通して安定した高品質のお米を提供するため、
マルエー食糧の吟選を使用しています。
季節に応じ最適なブレンドにしています。
異物、砕米、焼け米、金属など業界トップクラスの設備で除去、精米しています。






更新日:2014年11月06日

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デリカショップ モリガキ

〒567-0829 大阪府茨木市双葉町14-8

0120-964-634 TEL/FAX 072-634-3272
営業時間
10時〜20時(月曜〜土曜日)日曜定休
配達時間
11時〜14時(受付13時半まで)17時〜20時(受付19時まで)
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【竹橋店】

住所
〒567-0815
茨木市竹橋町6-13
電話番号
072-621-8550
営業時間
10〜14時 | 16〜21時|
配達なし